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單樅茶的采摘綠色無污染嗎?

患者:男,57歲 提問于2018-09-09 21:42

病情描述:
喝單樅茶有幾年了,是喝進(jìn)嘴巴的東西,這個(gè)單樅茶真的綠色采摘沒有添加劑嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
單樅茶是純綠色無污染的。其特征在于采青時(shí)間在晴天午后進(jìn)行,采摘方法為開面或打頭;攤青要及時(shí),按照早采厚攤、后采薄攤的原則,曬青方法是在晴天采用日光曬青和陰天采用加溫萎凋;做青包括搖青和涼青,做青過程在涼青間進(jìn)行;殺青采用燃?xì)獬辞鄼C(jī),揉捻由揉捻機(jī)進(jìn)行,烘火在烘培機(jī)中進(jìn)行,烘干在烘培機(jī)中進(jìn)行。優(yōu)點(diǎn)是研究出一整套栽培制作單從茶的高檔茶樹品種,加工方法可靠。
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