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吃飯吃七分飽健康嗎？

患者：男，38歲 提問于2025-07-21 13:50

病情描述:
昨天看朋友圈，說是吃飯吃七分飽最健康，這樣的說法有依據(jù)嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃飯吃七分飽通常是健康的，有助于控制體重和減少胃腸負(fù)擔(dān)。

七分飽是指進(jìn)食時(shí)感到饑餓感消失但未達(dá)到完全飽腹的狀態(tài)。這種飲食方式能夠避免過量攝入熱量，降低肥胖風(fēng)險(xiǎn)。長期保持七分飽可以減少胃腸消化壓力，預(yù)防胃脹、反酸等不適癥狀。七分飽有助于維持血糖穩(wěn)定，避免餐后血糖劇烈波動(dòng)。這種飲食習(xí)慣還能讓身體更高效地利用能量，減少代謝綜合征的發(fā)生概率。對(duì)于有慢性胃炎或功能性消化不良的人群，七分飽能減輕癥狀發(fā)作頻率。

日常飲食中可通過減慢進(jìn)食速度、增加咀嚼次數(shù)來幫助實(shí)現(xiàn)七分飽。建議選擇高膳食纖維食物如燕麥、西藍(lán)花等增加飽腹感，同時(shí)注意飲食均衡搭配優(yōu)質(zhì)蛋白和適量碳水化合物。若存在糖尿病等代謝性疾病，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整具體飲食方案。

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