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肝炎患者為什么不能吃雞蛋呢?

患者:男,39歲 提問于2018-09-17 20:16

病情描述:
我有肝炎,醫(yī)生說不能吃雞蛋,想知道肝炎患者為啥不能吃雞蛋呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
肝炎患者是不宜吃雞蛋的,準(zhǔn)確地稅是不宜吃蛋黃。因?yàn)檩^多食用蛋黃會加重肝臟的負(fù)擔(dān),不利于康復(fù)。因蛋黃中含有脂肪酸膽固醇,而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。肝臟的負(fù)擔(dān)過重,不利于肝炎的恢復(fù),因此,肝炎患者不宜吃蛋黃。
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