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能把玉米作為每天的唯一主食嗎?

患者:女,26歲 提問于2018-09-08 20:15

病情描述:
我正在減肥,所以每天都把玉米作為每天的唯一主食,那么能把玉米作為每天的唯一主食嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
有些人將玉米作為每天的唯一主食,這種做法是錯誤的。玉米不是含有人體所需的所有營養(yǎng)物質(zhì)。玉米中所含的蛋白質(zhì)是不完全蛋白質(zhì),所含氨基酸不平衡,特別是缺乏賴氨酸和色氨酸。因此,不能把它作為每天的唯一主食,否則,會造成人體營養(yǎng)不良
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