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常吃苦瓜有什么功效作用

患者:男,29歲

病情描述:
苦瓜味道不好,但是它對人是非常有益的,所以想了解下常吃苦瓜有什么功效作用呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

常吃苦瓜有助于降血糖、清熱解毒、促進(jìn)消化、保護(hù)視力??喙虾锌喙纤亍⒍嚯念愇镔|(zhì)、維生素C及膳食纖維等活性成分。

1、降血糖

苦瓜中的多肽類物質(zhì)具有類似胰島素作用,有助于改善糖代謝,適合血糖偏高人群輔助調(diào)理。

2、清熱解毒

苦瓜苷等成分能抑制炎癥反應(yīng),對暑熱煩渴、痤瘡等癥狀有緩解作用,夏季食用效果更顯著。

3、促進(jìn)消化

膳食纖維和苦味素可刺激消化液分泌,增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),改善食欲不振和輕度便秘情況。

4、保護(hù)視力

富含維生素A原和葉黃素,有助于延緩視網(wǎng)膜氧化損傷,對長期用眼人群有益。

建議每周食用2-3次苦瓜,脾胃虛寒者應(yīng)控制攝入量,烹飪時(shí)搭配姜蒜可緩解寒涼特性。

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