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藍(lán)莓具有什么功效呢?

患者:男,40歲 提問于2018-09-15 20:59

病情描述:
老公有膽固醇,喜歡把藍(lán)莓當(dāng)零食吃,藍(lán)莓具有什么功效呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
藍(lán)莓是含抗氧化物質(zhì)最高的水果,它的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康,富含維生素C。莓的顏色來源于花青素的色素,抗氧化物質(zhì)可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的,如癌癥,心臟病等。每天可以當(dāng)作零食來吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松餅或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
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