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蔬果可以給人體提供哪些營養(yǎng)

患者:男,28歲 提問于2018-09-17 20:45

病情描述:
哥哥經(jīng)常只吃肉,這是不對的,應(yīng)該也要多吃蔬菜,那蔬果可以給人體提供哪些營養(yǎng)?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蔬果給人體提供的營養(yǎng)包括以下幾項:
1.提供維生素C。
2.提供類胡蘿卜素,就番茄而言,主要是番茄紅素。
3.提供多酚類保健成分,主要是類黃酮。
4.提供鉀。
5.提供膳食纖維。
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