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減肥時(shí)喝豆?jié){會(huì)有影響嗎？

患者：女，26歲

病情描述:
我在減肥，平常吃的比較謹(jǐn)慎，有時(shí)上班急會(huì)買(mǎi)豆?jié){喝，減肥時(shí)喝豆?jié){會(huì)有影響嗎？
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張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

減肥時(shí)一般可以喝豆?jié){，適量飲用有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維。豆?jié){屬于低熱量飲品，但需注意控制攝入量和添加糖分。

豆?jié){含有豐富的大豆蛋白，能增加飽腹感并減少其他高熱量食物的攝入。其膳食纖維含量較高，可延緩胃排空速度，幫助穩(wěn)定餐后血糖。豆?jié){中的大豆異黃酮對(duì)調(diào)節(jié)脂代謝有一定作用，但過(guò)量飲用可能導(dǎo)致胃腸脹氣。選擇無(wú)糖或低糖豆?jié){更有利于體重控制，建議每日飲用200-300毫升為宜。

部分人群飲用豆?jié){后可能出現(xiàn)消化不良癥狀，這與大豆中的低聚糖和胰蛋白酶抑制劑有關(guān)。胃腸功能較弱者可將豆?jié){煮沸后飲用，或選擇經(jīng)過(guò)發(fā)酵的豆制品替代。對(duì)大豆蛋白過(guò)敏者應(yīng)避免飲用，甲狀腺功能異?；颊咝柙卺t(yī)生指導(dǎo)下控制攝入量。

減肥期間建議將豆?jié){作為早餐或加餐飲用，避免睡前大量攝入?？纱钆淙任锸称吩鰪?qiáng)營(yíng)養(yǎng)均衡性，同時(shí)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)和合理膳食結(jié)構(gòu)。若出現(xiàn)持續(xù)腹脹或不適，應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲用量并咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師意見(jiàn)。

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