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咖啡加糖對(duì)大腦有什么功效嗎？

患者：女，26歲

病情描述:
每次加班的時(shí)候都會(huì)喝咖啡再加點(diǎn)糖，之后工作效率會(huì)大大提高，咖啡加糖對(duì)大腦有什么功效嗎？
共1個(gè)回答
朱陵群 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科

咖啡加糖對(duì)大腦的功效主要體現(xiàn)在短期提神、改善認(rèn)知功能、調(diào)節(jié)情緒、緩解疲勞等方面。

1、短期提神

咖啡因與糖分協(xié)同作用可快速刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，咖啡因阻斷腺苷受體抑制睡意，糖分提供葡萄糖作為大腦能量來源。

2、認(rèn)知改善

適量糖分可促進(jìn)乙酰膽堿合成，短期提升注意力與記憶力，但高糖攝入可能損傷海馬體神經(jīng)元。

3、情緒調(diào)節(jié)

糖分促使多巴胺分泌產(chǎn)生愉悅感，咖啡因增強(qiáng)去甲腎上腺素活性，兩者結(jié)合可能暫時(shí)緩解焦慮情緒。

4、緩解疲勞

血糖升高為腦細(xì)胞供能，咖啡因抑制疲勞信號(hào)傳遞，但該效果持續(xù)時(shí)間有限且依賴攝入量。

建議控制每日咖啡因攝入不超過400毫克，糖分添加量低于25克，長期飲用需監(jiān)測血糖與神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)。

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