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薏仁米有什么營(yíng)養(yǎng)功效?

患者:女,34歲 提問于2018-09-13 19:29

病情描述:
我媽媽很喜歡把薏仁米拿來煲骨頭說很有營(yíng)養(yǎng),薏仁米有什么營(yíng)養(yǎng)功效?
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
薏仁米防癌。薏仁米中的薏仁脂被發(fā)現(xiàn)有良好的控制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的功能,是理想的防癌食品。薏仁米還有美白養(yǎng)顏的作用,因此是高檔化妝品中常見的成分之一。薏仁米較硬,建議浸泡后煮粥食用。
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