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吃公雞好還是吃母雞好呢?

患者:女,35歲 提問于2018-09-08 21:25

病情描述:
我今天沒上班去菜市場(chǎng)買雞回來吃,吃公雞好還是吃母雞好呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
公雞性屬陽,溫補(bǔ)作用較強(qiáng),適合陽虛氣弱患者食用,而高血壓患者和癌癥患者不適合吃;母雞性屬陰,滋補(bǔ)效果平和、緩慢,適合產(chǎn)婦、年老體弱、久病體虛者食用。
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