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可以用水果代餐嗎？

患者：女，24歲

病情描述:
我有時候胃口不好就會用水果來代餐，可以用水果代餐嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

可以用水果代餐但不推薦長期使用。水果代餐可能引發(fā)營養(yǎng)失衡、血糖波動、胃腸刺激、代謝紊亂等問題。


1、營養(yǎng)失衡：


水果缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白和必需脂肪酸，長期代餐易導(dǎo)致肌肉流失、免疫力下降。建議搭配雞蛋或堅果補(bǔ)充營養(yǎng)。


2、血糖波動：


高糖分水果可能引起血糖驟升驟降，糖尿病患者尤其需謹(jǐn)慎。可選擇低升糖指數(shù)水果如草莓、蘋果。


3、胃腸刺激：


空腹食用酸性水果可能誘發(fā)反酸、胃痛等癥狀。胃腸功能弱者應(yīng)避免菠蘿、獼猴桃等水果代餐。


4、代謝紊亂：


單一水果飲食可能干擾甲狀腺功能和基礎(chǔ)代謝率。出現(xiàn)乏力、脫發(fā)等癥狀時應(yīng)立即停止代餐行為。


短期水果代餐建議控制在3天內(nèi)，并搭配酸奶、燕麥等食物。長期體重管理需咨詢營養(yǎng)師制定均衡膳食方案。

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