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為什么喝酒的時(shí)候不能吃韭菜?

患者:女,37歲 提問于2018-09-17 18:53

病情描述:
出院之后因?yàn)榧依飸c祝喝了點(diǎn)酒,當(dāng)時(shí)是韭菜當(dāng)下酒菜的,之后很不舒服,為什么喝酒的時(shí)候不能吃韭菜?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
古時(shí)曾有“飲白酒,食生韭令人增病”的說法,而在《飲膳正要》中也有“韭不可與酒同食”之類的記載,其道理大致也與食物藥性有關(guān)。是因?yàn)榘拙菩孕翢?,可促進(jìn)血液循環(huán),擴(kuò)張血管,韭菜性辛溫,溫補(bǔ)壯陽(yáng),兩者同食,對(duì)于大病初愈的人要以說是火上澆油,所以不能同食。
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