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白菜有什么營(yíng)養(yǎng)功效?

患者:女,25歲

病情描述:
經(jīng)常吃大白菜,白菜對(duì)身體有什么健康營(yíng)養(yǎng)的功效和作用呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
白菜性涼,味甘,入肺、胃、大腸、膀胱諸經(jīng)。所含營(yíng)養(yǎng)成分除糖、蛋白質(zhì)外,還有維生素B、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì),是最佳減肥綠葉蔬菜。
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