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蔓越莓有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

患者:女,26歲

病情描述:
我很喜歡吃蔓越莓,雖然貴也經(jīng)常買了吃,請(qǐng)問蔓越莓有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蔓越莓富含維他命C,更含有豐富的植化素,包含花青素、前花青素、鞣花酸等等,可說是超級(jí)抗氧化劑。蔓越莓還能增強(qiáng)人體免疫力,對(duì)于入侵的有害菌有抑制的作用。
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