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烏梅可以養(yǎng)肝補(bǔ)肝嗎？

患者：女，35歲

病情描述:
我一直都不喜歡吃烏梅，但是醫(yī)生說烏梅的功效很多，烏梅可以養(yǎng)肝補(bǔ)肝嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

烏梅具有一定養(yǎng)肝補(bǔ)肝的作用，主要與有機(jī)酸促進(jìn)消化、抗氧化成分減輕肝損傷、傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論疏肝解郁、調(diào)節(jié)肝功能等因素有關(guān)。

1、有機(jī)酸促消化

烏梅含檸檬酸等有機(jī)酸，能刺激膽汁分泌幫助脂肪消化，減輕肝臟代謝負(fù)擔(dān)。適合食欲不振者少量食用。

2、抗氧化護(hù)肝

烏梅多酚類物質(zhì)可清除自由基，抑制肝細(xì)胞氧化損傷。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示對(duì)化學(xué)性肝損傷有保護(hù)作用。

3、疏肝解郁

中醫(yī)認(rèn)為烏梅味酸入肝經(jīng)，與玫瑰花等配伍可緩解肝氣郁結(jié)導(dǎo)致的脅脹癥狀。需辨證使用。

4、調(diào)節(jié)肝功能

臨床觀察發(fā)現(xiàn)烏梅提取物能降低轉(zhuǎn)氨酶水平，但嚴(yán)重肝病患者仍需規(guī)范治療，不可替代藥物。

日?？娠嬘脼趺飞介栎o助調(diào)理，慢性肝病患者應(yīng)限制單日攝入量并定期監(jiān)測(cè)肝功能。

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