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維生素是飯前吃好還是飯后吃

患者：女，37歲

病情描述:
維生素實在飯前吃更高還是在飯后吃更好呢？我剛買了一堆維生素回來。
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

維生素服用時間建議根據(jù)種類決定，脂溶性維生素（如維生素A、D、E、K）適合餐后服用，水溶性維生素（如維生素B族、維生素C）通常飯前空腹吸收更好。

1、脂溶性維生素

維生素A、D、E、K需搭配脂肪促進吸收，餐后胃腸存在食物時服用效果更佳，可隨餐或餐后立即服用。

2、水溶性維生素

維生素B1、B2、B6、B12及維生素C空腹時吸收效率高，建議餐前30分鐘服用，避免與食物中礦物質結合影響吸收。

3、復合維生素

含脂溶性和水溶性成分的復合維生素建議隨餐服用，兼顧不同成分特性，減少胃腸刺激。

4、特殊劑型

緩釋型維生素不受進食時間限制，但腸溶膠囊需空腹服用以避免胃酸破壞包膜，具體需參照藥品說明書。

服用維生素期間建議保持規(guī)律作息，避免與咖啡、茶同服，若出現(xiàn)胃腸不適可調整至兩餐之間服用并咨詢醫(yī)生。

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