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鴨肉炒竹筍有哪些作用呢?

患者:女,29歲

病情描述:
我今天自己在家做了鴨肉炒竹筍,鴨肉炒竹筍有哪些作用呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

鴨肉炒竹筍有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維,可以適量食用鴨肉、竹筍、胡蘿卜、黑木耳等食物,也可遵醫(yī)囑服用復(fù)合維生素片、乳酸菌素片、胰酶腸溶膠囊、多潘立酮片等藥物。建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)調(diào)整飲食,必要時(shí)咨詢醫(yī)生。

一、食物

鴨肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和B族維生素,有助于增強(qiáng)體力;竹筍含膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng);胡蘿卜含β-胡蘿卜素能保護(hù)視力;黑木耳含鐵元素可輔助改善貧血。

二、藥物

復(fù)合維生素片可補(bǔ)充多種微量營養(yǎng)素;乳酸菌素片調(diào)節(jié)腸道菌群平衡;胰酶腸溶膠囊?guī)椭鞍踪|(zhì);多潘立酮片緩解餐后腹脹。需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

脾胃虛寒者應(yīng)控制竹筍攝入量,過敏體質(zhì)者需警惕食物交叉過敏反應(yīng),長期消化不良人群建議定期進(jìn)行營養(yǎng)評(píng)估。

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