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紅棗泡水有什么功效？

患者：男，31歲

病情描述:
由于我最近經(jīng)常加班到很晚，老婆都會(huì)給我準(zhǔn)備好紅棗泡水，那紅棗泡水有什么功效？
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

紅棗泡水具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用，適合氣血不足、脾胃虛弱、失眠多夢(mèng)等人群適量飲用。

1、補(bǔ)中益氣

紅棗性溫味甘，歸脾、胃經(jīng)，泡水后其有效成分更易被吸收。紅棗中的環(huán)磷酸腺苷能幫助增強(qiáng)肌力，改善氣虛乏力癥狀。對(duì)于長(zhǎng)期勞累、術(shù)后體虛或慢性病患者，紅棗泡水可作為輔助調(diào)理飲品。需注意陰虛火旺者不宜過(guò)量飲用。

2、養(yǎng)血安神

紅棗富含鐵元素和多種維生素，有助于促進(jìn)血紅蛋白合成。其含有的黃酮類(lèi)化合物具有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)神經(jīng)衰弱引起的失眠、心悸有緩解效果。建議與桂圓同泡增強(qiáng)功效，但糖尿病患者應(yīng)控制飲用頻率。

3、健脾和胃

紅棗中的有機(jī)酸和膳食纖維能溫和刺激胃腸蠕動(dòng)，改善消化不良。對(duì)于脾胃虛寒導(dǎo)致的食欲不振、腹瀉等癥狀，每日適量飲用紅棗姜茶效果更佳。急性胃炎發(fā)作期應(yīng)暫停飲用。

4、調(diào)節(jié)免疫

紅棗多糖具有免疫調(diào)節(jié)活性，可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬能力。長(zhǎng)期規(guī)律飲用有助于提高抵抗力，但需配合均衡飲食。自身免疫性疾病患者飲用前應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生。

5、抗氧化

紅棗的維生素C和酚類(lèi)物質(zhì)能清除自由基，延緩細(xì)胞氧化。建議用60℃以下溫水沖泡保留營(yíng)養(yǎng)成分，避免與濃茶同飲影響鐵吸收。皮膚干燥人群可搭配枸杞增強(qiáng)美容功效。

紅棗泡水建議每日用量5-10顆，煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮15分鐘效果更佳。不宜空腹飲用，避免與黃瓜、蘿卜等同食降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。長(zhǎng)期飲用者應(yīng)定期觀察血糖變化，出現(xiàn)腹脹、便秘等不適需調(diào)整用量。特殊體質(zhì)或正在服藥者建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用，孕婦及兒童應(yīng)酌情減量。

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