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哪些人群不適宜吃菠蘿呢？

患者：女，31歲

病情描述:
菠蘿雖說好吃，但不是所有人群都適宜，哪些人群不適宜吃菠蘿呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

對菠蘿過敏者、胃潰瘍患者、腎功能不全者及糖尿病患者不適宜吃菠蘿。菠蘿含有菠蘿蛋白酶和較高糖分，可能誘發(fā)過敏反應或加重原有疾病。

1、過敏者

菠蘿蛋白酶可能引起口腔黏膜水腫等過敏反應，過敏體質(zhì)者需避免食用。可考慮用蘋果、梨等低致敏水果替代。

2、胃潰瘍

菠蘿蛋白酶會刺激胃黏膜，加重潰瘍癥狀。患者可選擇香蕉、南瓜等溫和食物，必要時服用奧美拉唑等胃黏膜保護劑。

3、腎功能不全

高鉀含量的菠蘿可能加重腎臟代謝負擔。建議選擇低鉀的蘋果、葡萄等水果，并嚴格控制每日鉀攝入量。

4、糖尿病患者

菠蘿升糖指數(shù)較高，可能引起血糖波動。可適量食用草莓、藍莓等低糖水果，配合二甲雙胍等降糖藥物控制血糖。

特殊人群食用水果前應咨詢醫(yī)生，根據(jù)個體情況調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，注意觀察食用后身體反應。

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