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高血脂患者應(yīng)該避免吃哪些食物?

患者:女,27歲 提問(wèn)于2018-09-06 21:39

病情描述:
自己是高血脂人群,平時(shí)飲食能否吃動(dòng)物肝臟或者魚類的食物?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
高血脂患者為避免攝入過(guò)多的膽固醇,應(yīng)嚴(yán)格限制進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟。其中蝦、蟹、沙丁魚和蛤類的膽固醇雖多些,但大多集中在頭部和卵黃中,食用時(shí)只要除去這兩部分,就不致攝入過(guò)多的膽固醇。
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