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服用枸杞有哪些功效？

患者：女，28歲

病情描述:
枸杞是種滋補(bǔ)保健品，有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，服用枸杞有哪些功效？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

枸杞具有補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫力等功效，適合日常保健使用。枸杞的功效主要有改善視力、抗氧化、調(diào)節(jié)血糖、保護(hù)肝臟、緩解疲勞。

1、改善視力

枸杞富含玉米黃質(zhì)和β-胡蘿卜素，有助于保護(hù)視網(wǎng)膜健康，緩解視疲勞。長(zhǎng)期用眼過度或存在輕度視力下降的人群適量食用枸杞，可能對(duì)維持視力有一定幫助。枸杞中的活性成分可促進(jìn)視網(wǎng)膜感光細(xì)胞功能，但無法替代專業(yè)眼科治療。

2、抗氧化

枸杞含有多糖、黃酮類化合物及維生素C等抗氧化成分，能清除體內(nèi)自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷。這些成分有助于減少自由基對(duì)皮膚和器官的損害，對(duì)預(yù)防早衰和慢性疾病具有潛在益處。建議搭配富含維生素E的食物共同食用以增強(qiáng)效果。

3、調(diào)節(jié)血糖

枸杞多糖可能通過改善胰島素敏感性來輔助穩(wěn)定血糖水平，適合糖尿病前期人群作為膳食補(bǔ)充。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示其具有調(diào)節(jié)糖代謝的作用，但人類臨床證據(jù)有限。糖尿病患者使用前需咨詢醫(yī)生，不可替代降糖藥物。

4、保護(hù)肝臟

枸杞中的甜菜堿和多糖成分對(duì)肝細(xì)胞有保護(hù)作用，可減輕酒精或藥物引起的肝損傷。長(zhǎng)期熬夜或飲酒人群適量食用枸杞有助于維持肝臟解毒功能，但嚴(yán)重肝病患者需遵醫(yī)囑治療，不可依賴食療。

5、緩解疲勞

枸杞含有的氨基酸和微量元素能幫助恢復(fù)體力，改善因工作壓力導(dǎo)致的亞健康狀態(tài)。其補(bǔ)益作用在中醫(yī)理論中歸屬于"補(bǔ)肝腎"，適合體力透支后服用，但需配合規(guī)律作息才能發(fā)揮最佳效果。

建議每日食用干枸杞10-15克，可泡水、煮粥或直接咀嚼。陰虛火旺者應(yīng)減少用量，避免與降血壓藥物同服。食用期間出現(xiàn)口干、腹瀉等不適需停用，慢性病患者及孕婦使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。長(zhǎng)期服用者建議每隔2個(gè)月暫停1周，搭配適度運(yùn)動(dòng)和均衡飲食效果更佳。

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