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喝山藥粥有滋補的作用嗎?

患者:女,60歲 提問于2018-09-09 19:48

病情描述:
奶奶剛出院給他做一些山藥粥,對身體能起到滋補的過作用嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素C等營養(yǎng)成分以及多種微量元素,且含量較為豐富,具有滋補作用,為病后康復(fù)食補之佳品。
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