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糖尿病患者該如何吃飯

患者：女，66歲

病情描述:
我糖尿病三年了，不敢吃米飯，每天就吃點饃饃，感覺非常不營養(yǎng)，糖尿病患者該如何吃飯呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

糖尿病患者可通過飲食控制、營養(yǎng)均衡、定時定量、食物選擇等方式管理血糖。糖尿病飲食管理通常由血糖波動、營養(yǎng)需求、并發(fā)癥預防、個體差異等原因引起。

1、飲食控制

減少高糖高脂食物攝入，避免血糖快速升高。選擇低升糖指數(shù)食物有助于穩(wěn)定血糖水平，建議分餐制控制每餐碳水化合物攝入量。

2、營養(yǎng)均衡

保證蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素攝入，適當增加蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白比例。控制總熱量攝入同時確保必需營養(yǎng)素供給。

3、定時定量

規(guī)律進餐時間有助于維持血糖穩(wěn)定，避免暴飲暴食。建議每日5-6餐，每餐控制主食在50-100克范圍內(nèi)。

4、食物選擇

優(yōu)先選擇全谷物、豆類、綠葉蔬菜等低升糖食物。限制精制糖和飽和脂肪攝入，水果選擇低糖品種并控制食用量。

糖尿病患者應定期監(jiān)測血糖，根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食方案，必要時在醫(yī)生指導下配合藥物治療。保持適度運動有助于提高胰島素敏感性。

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