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癌癥患者一定要忌口嗎？

患者：男，39歲

病情描述:
我平時(shí)飲食挺注意，患癌癥之后都說要注意忌口，那我一定要改變飲食嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

癌癥患者無須絕對(duì)忌口，但需根據(jù)治療階段和個(gè)體差異調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，主要有營(yíng)養(yǎng)均衡、避免刺激、控制糖分、限制加工食品四點(diǎn)原則。


1、營(yíng)養(yǎng)均衡


保證優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)攝入，優(yōu)先選擇魚肉、雞蛋、豆制品等易消化吸收的食物，有助于維持免疫功能。


2、避免刺激


治療期間胃腸黏膜脆弱，需忌辛辣、酒精、過燙食物，減少消化道不適。放療患者應(yīng)避免腌制食品以防黏膜損傷加重。


3、控制糖分


高糖飲食可能促進(jìn)炎癥反應(yīng)，建議用低升糖指數(shù)食物替代精制糖。合并糖尿病患者需嚴(yán)格監(jiān)測(cè)碳水化合物攝入。


4、限制加工食品


含亞硝酸鹽的加工肉制品、霉變食物可能增加代謝負(fù)擔(dān)，新鮮食材更利于營(yíng)養(yǎng)吸收。骨髓抑制期須確保食物滅菌處理。


化療或放療期間出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐、腹瀉時(shí)需臨時(shí)調(diào)整飲食，建議在臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化食譜，定期評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。

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