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吃冰激凌有什么好處?

患者:女,27歲

病情描述:
冰激凌是由牛奶和其他食物成分制作而成,吃冰激凌有什么好處?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量食用冰激凌可提供能量及部分營(yíng)養(yǎng)素,主要成分包括乳制品中的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣以及少量維生素A、D,但需注意控制攝入量以避免糖分及脂肪過(guò)量。


1、補(bǔ)充能量


冰激凌含碳水化合物和脂肪,能快速緩解低血糖或運(yùn)動(dòng)后能量消耗,適合作為臨時(shí)能量補(bǔ)充來(lái)源。


2、提供鈣質(zhì)


乳制品制成的冰激凌含一定量鈣,有助于維持骨骼健康,但鈣含量通常低于純牛奶或酸奶。


3、調(diào)節(jié)情緒


低溫甜食可刺激大腦釋放血清素,暫時(shí)改善焦慮情緒,但效果短暫且不宜依賴。


4、緩解口腔不適


術(shù)后或口腔潰瘍患者適量食用低溫冰激凌能暫時(shí)減輕腫脹疼痛感,但糖尿病患者禁用。


建議選擇低糖低脂配方,避免空腹食用,胃腸功能較弱者及兒童應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量,同時(shí)保持均衡飲食結(jié)構(gòu)。

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