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雞蛋怎么保存才健康?

患者:男,25歲 提問于2018-09-04 20:01

病情描述:
我平時買雞蛋都會買一袋放冰箱,雞蛋怎么保存更健康?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
如果雞蛋已經(jīng)熟透,而且以低溫(一般冷藏的溫
度)密封保存得當(dāng),一般可以保存48個小時都沒問題。第一次煮雞蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是沒有問題的。
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