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茄子可以抗衰老嗎?

患者:男,26歲

病情描述:
媳婦經(jīng)常會做些茄子吃,說茄子可以抗衰老,那是真的嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
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