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花生油對(duì)心血管疾病有幫助嗎?

患者:女,30歲 提問(wèn)于2018-09-12 20:54

病情描述:
我們家炒菜都用花生油,花生油對(duì)心血管疾病有幫助嗎?
共1個(gè)回答
賈秋菊 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
丹東市第一醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
花生油對(duì)心血管疾病有幫助,而真正起到降低血膽固醇和有害膽固醇效果的還是花生蛋白質(zhì)和其中的大量維生素E、膳食纖維等,而不是花生里面的油脂。
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