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高血壓患者多吃茄子好嗎

患者：男，38歲 提問于2018-09-05 22:38

病情描述:
我是高血壓患者，得這病都快三年了，一直降不下來，這段時(shí)間吃吃茄子的季節(jié)，多吃茄子好嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
茄子吃了好處多，還有調(diào)理身體的作用?，F(xiàn)代研究證明，茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E和P，是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素P，具有增加毛細(xì)血管的彈性，改善微循環(huán)的作用，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及壞血病者，均具有一定的作用。而茄子纖維中的皂草甙，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化的患者來說是食療佳品。
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