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苦瓜汁更利于減肥嗎？

患者：女，21歲

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)苦瓜吃了能減肥，那我把苦瓜榨成汁來(lái)喝，減肥效果會(huì)更好嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

苦瓜汁對(duì)減肥有一定幫助，但需結(jié)合飲食控制和運(yùn)動(dòng)。苦瓜汁可能通過(guò)抑制脂肪吸收、促進(jìn)代謝、降低血糖、增加飽腹感等方式輔助減肥。

1、抑制脂肪吸收

苦瓜中的皂苷成分可抑制腸道對(duì)脂肪的吸收，減少熱量攝入。建議搭配低脂飲食，避免高油食物。

2、促進(jìn)代謝

苦瓜汁含有的多肽類(lèi)物質(zhì)可能幫助加速基礎(chǔ)代謝率。配合有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳效果更佳。

3、降低血糖

苦瓜素具有類(lèi)胰島素作用，可調(diào)節(jié)血糖水平。糖尿病患者飲用前需咨詢醫(yī)生，避免低血糖風(fēng)險(xiǎn)。

4、增加飽腹感

苦瓜汁膳食纖維含量較高，能延緩胃排空?？勺鳛椴颓帮嬈窚p少正餐進(jìn)食量，但長(zhǎng)期單一飲用可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。

苦瓜汁性寒，脾胃虛寒者應(yīng)少飲；減肥期間需保證蛋白質(zhì)和維生素的均衡攝入，配合每周適量運(yùn)動(dòng)效果更顯著。

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