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吃什么食物可以預(yù)防動脈粥樣硬化?

患者:男,78歲 提問于2018-09-12 20:49

病情描述:
爺爺膽固醇比較高,有動脈粥樣肝硬化的潛在性危險,吃什么可預(yù)防這類疾?。?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
茄子除了富含維生素B2等B群以外,還含有可以預(yù)防膽固醇過高引起的動脈硬化等的β-糖苷酶,具有能阻擋紫外線功能并富含生成維生素D的麥角酶等多種營養(yǎng)。
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