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保護視力的水果有哪些？

患者：女，32歲

病情描述:
由于用眼過度，我的視力一直在下降，吃什么水果可以保護視力呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

保護視力可以適量食用藍莓、胡蘿卜、獼猴桃、橙子、菠菜等富含維生素A、葉黃素及抗氧化物質(zhì)的水果蔬菜。視力健康與營養(yǎng)攝入密切相關(guān)，日常飲食中增加護眼食物有助于緩解視疲勞并降低眼部疾病風險。

一、藍莓

藍莓含有豐富的花青素，這種強效抗氧化劑能促進視網(wǎng)膜細胞再生，改善夜間視力。長期食用可減輕電子屏幕藍光對眼睛的損傷，對預(yù)防黃斑變性有一定幫助。新鮮藍莓可直接食用或搭配酸奶，每日建議攝入20-30克。

二、胡蘿卜

胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A后能維持角膜健康，預(yù)防干眼癥和夜盲癥。生吃胡蘿卜吸收率較低，建議蒸煮后搭配油脂食用。慢性肝病患者需控制攝入量，避免維生素A蓄積中毒。

三、獼猴桃

獼猴桃的維生素C含量超過橙子，能強化眼部毛細血管彈性，減少眼底出血風險。其含有的葉黃素可過濾有害藍光，保護視網(wǎng)膜中心區(qū)域。對獼猴桃過敏者可能出現(xiàn)口腔黏膜腫脹等反應(yīng)，初次食用應(yīng)少量嘗試。

四、橙子

橙子中的維生素C和類黃酮協(xié)同作用，可延緩晶狀體氧化渾濁，降低白內(nèi)障發(fā)生概率。榨汁飲用會損失膳食纖維，建議直接食用果肉。胃酸過多者應(yīng)避免空腹食用，糖尿病患者需控制單次攝入量。

五、菠菜

菠菜含有葉黃素和玉米黃質(zhì)，這兩種類胡蘿卜素能選擇性沉積在視網(wǎng)膜黃斑區(qū)，形成天然藍光過濾器。烹飪時快速焯水可去除草酸，避免影響鈣質(zhì)吸收。腎功能不全者需限制食用量，防止鉀離子攝入過多。

除飲食調(diào)理外，保護視力需結(jié)合科學用眼習慣。每用眼40分鐘應(yīng)遠眺5-10分鐘，保持閱讀距離30厘米以上。定期進行眼底檢查，近視人群建議每半年驗光一次。強光環(huán)境下佩戴防紫外線眼鏡，避免長時間暴露于電子屏幕。出現(xiàn)視物模糊、眼脹頭痛等癥狀時及時就醫(yī)，排除青光眼等器質(zhì)性病變。

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