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脂肪分為幾類(lèi)？

患者：女，23歲 提問(wèn)于2018-09-09 21:16

病情描述:
我是開(kāi)始減肥之后，我才了解到脂肪是要分類(lèi)的，具體是分幾類(lèi)？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
脂肪確實(shí)是分類(lèi)的，而一般脂肪分為三類(lèi)：第一類(lèi)可大量增加人體膽固醇含量，如各種畜肉及其制品，奶油與乳酪中的脂肪;第二類(lèi)對(duì)人體膽固醇含量影響甚微，如雞肉、蛋類(lèi)和甲殼類(lèi)動(dòng)物脂肪;第三類(lèi)是能夠降低膽固醇的脂肪，如橄欖油、玉米油和大豆油等。
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