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海帶的營養(yǎng)價值高不高？

患者：女，25歲 提問于2018-09-09 20:38

病情描述:
天氣冷了，我經(jīng)常煮海帶排骨湯喝，海帶營養(yǎng)價值高嗎？
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
海帶營養(yǎng)價值非常高。海帶性味咸寒，歸入肝、胃、腎經(jīng)，《食療本草》說海帶有使人消瘦的作用?，F(xiàn)代研究證明，海藻類的食物中含大量的維生素及礦物質，尤其是碘、鈣、鎂、鐵、 鉀、納等等礦物質，對于重視健康美，尤其是對于想甩掉贅肉的女性朋友們，多多益善。
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