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經(jīng)常吃西瓜子有哪些好處?

患者:女,47歲

病情描述:
我聽說西瓜子對(duì)健康有益,所以現(xiàn)在每天都會(huì)吃一些,西瓜子對(duì)身體的好處具體有哪些呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

經(jīng)常適量食用西瓜子可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)及維生素E等營養(yǎng)素,有助于心血管健康與抗氧化。

1、營養(yǎng)補(bǔ)充

西瓜子含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白和精氨酸,能幫助組織修復(fù),維持肌肉健康,適合作為植物蛋白來源。

2、心血管保護(hù)

西瓜子中的不飽和脂肪酸可調(diào)節(jié)血脂水平,降低低密度脂蛋白膽固醇,減少動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。

3、礦物質(zhì)供給

西瓜子富含鎂、鋅、鐵等微量元素,鎂元素有助于維持神經(jīng)肌肉功能,鐵元素可預(yù)防缺鐵性貧血。

4、抗氧化作用

西瓜子含維生素E和酚類化合物,能清除自由基,延緩細(xì)胞氧化損傷,對(duì)皮膚和免疫系統(tǒng)有益。

建議選擇原味烘烤西瓜子,每日攝入量在20-30克為宜,避免過量攝入導(dǎo)致胃腸不適或熱量過剩,消化不良者應(yīng)減少食用。

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