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白菜粉絲煲有什么好處

患者：男，43歲 提問于2018-09-06 20:40

病情描述:
我非常喜歡吃白菜粉絲煲，打算自己學(xué)習(xí)制作，那這道菜具體有什么好處？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
干切牛肉白菜粉絲煲的好處主要是去脂減肥和補(bǔ)益身體，材料：干切牛肉、白菜、粉絲。做法：
1、牛肉是在熟食店買的干切牛肉，白菜洗干凈切塊，粉絲用溫水泡軟。鍋中倒油，油熱倒入白菜大火翻炒，讓白菜出水。
2、然后加入牛肉片，加水沒過白菜，加姜片，八角，醬油，白糖，和鹽燒開。
3、十分鐘后加入粉絲，燒一分鐘，最后撒些蔥花即可。
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