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飯前喝湯有什么好處呢?

患者:女,22歲

病情描述:
朋友告訴我,吃飯前先喝幾口湯,對(duì)身體的好處特別多,都有哪些好處呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
飯前喝湯好處確實(shí)不少,飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤(rùn)滑一下,可以防止干硬食物刺激消化道黏膜,有利于食品稀釋和攪拌,促進(jìn)消化、吸收。
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