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黃瓜怎樣吃對(duì)身體好?

患者:女,29歲 提問(wèn)于2018-09-07 18:39

病情描述:
我今天買(mǎi)的黃瓜花都沒(méi)有掉,特別新鮮,看著都有食欲,那怎樣吃對(duì)身體好?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
黃瓜是一種很新鮮的蔬菜,經(jīng)常吃有益強(qiáng)身。黃瓜含有維生素C、B族維生素和多種微量元素,生吃口感甘涼清脆。黃瓜生吃的方法很多,既可以整根當(dāng)水果吃,也可以切片、絲、塊和各種作料如粉絲、雞絲、豆腐皮等配成各種涼菜。
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