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多吃冬瓜能減肥嗎？

患者：男，24歲

病情描述:
老媽總是說我長(zhǎng)胖了，讓我多吃水煮冬瓜減肥，多吃冬瓜可以起到減肥作用嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量吃冬瓜有助于減肥，冬瓜熱量低且富含膳食纖維，能增加飽腹感并促進(jìn)代謝。減肥需結(jié)合飲食控制和運(yùn)動(dòng)，單靠食物無法達(dá)到理想效果。

冬瓜含水量超過95%，每100克僅含12千卡熱量，幾乎不含脂肪。其膳食纖維含量較高，能延緩胃排空速度，減少饑餓感。冬瓜中的丙醇二酸可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)控制體重有一定幫助。烹飪時(shí)建議清蒸或煮湯，避免高油高鹽做法。冬瓜皮和籽也含有活性成分，可連皮燉煮以保留更多營(yíng)養(yǎng)。

減肥期間可將冬瓜作為主食的部分替代品，搭配雞胸肉、蝦仁等優(yōu)質(zhì)蛋白食物。冬瓜性寒，脾胃虛寒者不宜過量食用，可能出現(xiàn)腹瀉等不適。腎功能不全者需控制攝入量，避免加重水分代謝負(fù)擔(dān)。冬瓜含鉀量較高，服用保鉀利尿劑的人群應(yīng)咨詢醫(yī)生后食用。

保持規(guī)律作息和適度運(yùn)動(dòng)是健康減肥的基礎(chǔ)，建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。減肥期間需保證蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)素均衡攝入，避免極端節(jié)食。若體重長(zhǎng)期無變化或伴隨其他異常癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查內(nèi)分泌疾病等潛在原因。

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