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堅果怎么吃不會胖?

患者:女,26歲

病情描述:
我知道堅果中有很多的油脂,吃了很容易胖,可我愛吃堅果啊,要怎么吃菜不會胖?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

堅果適量食用不會導(dǎo)致發(fā)胖,建議選擇原味堅果、控制每日攝入量、搭配低熱量食物、避免加工堅果。堅果富含健康脂肪和膳食纖維,合理食用有助于控制體重。

1、選擇原味

原味堅果不含添加糖和鹽,熱量較低,避免選擇糖漬或油炸堅果,減少額外熱量攝入。

2、控制份量

每日堅果攝入量控制在20-30克為宜,約一小把,過量食用仍可能導(dǎo)致熱量超標(biāo)。

3、搭配食用

堅果可與酸奶、蔬菜水果等低熱量食物搭配,增加飽腹感,減少其他高熱量食物攝入。

4、避免加工

加工堅果常含大量油脂和添加劑,選擇未經(jīng)過多加工的天然堅果,保留更多營養(yǎng)成分。

堅果作為健康零食,建議在兩餐之間少量食用,避免睡前大量進食,同時保持規(guī)律運動。

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