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牛肉吃了能減肥嗎

患者:女,28歲 提問于2018-09-07 20:54

病情描述:
我今天做的燉牛肉,但我怕老婆不吃,因?yàn)樗@段時(shí)間在減肥,那吃牛肉能減肥嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
減肥期吃牛肉是沒有什么影響的,牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉,也是適合于胖人食用的肉類。每100克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上,牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
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