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吃大豆可以減肥嗎

患者:女,18歲 提問于2018-09-07 21:09

病情描述:
媽媽經(jīng)常跟我說多吃大豆好,營養(yǎng)還能減肥,是真的嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃大豆可以減肥。除富含能夠增強飽腹感的膳食纖維和蛋白質以外,大豆還含有另外一種有助于控制體重的重要成分:抗性淀粉。這種成分含量高的食物,通常需要動員身體額外的能量去分解消化。
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