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吃雞蛋也可以減肥嗎?

患者:女,29歲

病情描述:
我聽說吃雞蛋也可以起到減肥的效果,這種說法是真的嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

吃雞蛋有助于減肥,雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營(yíng)養(yǎng)素,可以增加飽腹感并促進(jìn)代謝,適合減肥期間適量食用。

1、高飽腹感

雞蛋中的蛋白質(zhì)消化速度較慢,能延長(zhǎng)胃排空時(shí)間,減少饑餓感,有助于控制總熱量攝入。

2、促進(jìn)代謝

雞蛋含有的亮氨酸等氨基酸可幫助維持肌肉量,提高基礎(chǔ)代謝率,增加能量消耗。

3、營(yíng)養(yǎng)均衡

雞蛋提供維生素B12、膽堿等微量營(yíng)養(yǎng)素,能避免減肥期間飲食單一導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良。

4、低熱量

每顆雞蛋約含70千卡熱量,作為優(yōu)質(zhì)蛋白來源,單位熱量營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。

建議選擇水煮或蒸蛋等低油烹飪方式,搭配蔬菜水果和全谷物,避免油炸雞蛋等高熱量做法,同時(shí)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)。

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