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喝檸檬水要注意什么?

患者:女,25歲 提問于2018-09-10 19:16

病情描述:
我很喜歡喝檸檬水,聽說喝檸檬水可以美白,喝檸檬水要注意哪些問題?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
喝檸檬水時要注意的是:新鮮檸檬香味濃郁,而干檸檬的香氣成分和維生素C都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。因為皮的部分類黃酮物質(zhì)更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它們都是有益健康的成分,檸檬精油也主要在皮里面,而切薄則有利于檸檬皮中的香氣成分泡出來。
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