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夏天的時候吃冬瓜好嗎

患者:女,34歲

病情描述:
我們家在夏天的時候總是喜歡吃冬瓜,夏天吃冬瓜好嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

夏天適量吃冬瓜有助于消暑解渴。冬瓜富含水分、維生素C、鉀及膳食纖維,適合夏季食用,但脾胃虛寒者需控制攝入量。

1、消暑解渴

冬瓜含水量超過95%,能有效補充夏季流失的水分,其高鉀低鈉特性有助于調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡。

2、促進代謝

冬瓜中的丙醇二酸可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,膳食纖維能促進胃腸蠕動,適合控制體重人群。

3、營養(yǎng)豐富

每100克冬瓜含16毫克維生素C及0.2克膳食纖維,同時提供鈣、鎂等礦物質(zhì),營養(yǎng)密度較高。

4、食用注意

冬瓜性寒,經(jīng)期女性或腹瀉者應(yīng)少食,烹飪時可搭配姜片中和寒性,腎病患者需控制攝入量。

建議將冬瓜與蝦仁、薏米等食材搭配,避免空腹食用,冷藏后的冬瓜需加熱后食用以減少胃腸刺激。

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