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栗子米飯應(yīng)該怎么做呢？

患者：女，34歲 提問(wèn)于2018-09-06 19:01

病情描述:
前一段時(shí)間買(mǎi)了些生栗子，現(xiàn)在還在冰箱放著沒(méi)吃，今天準(zhǔn)備用它做一個(gè)栗子米飯，怎么做比較好吃呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
栗子米飯和普通的米飯做法類(lèi)似。材料：米或糯米35克。配料：栗子、料酒、鹽各少許。做法：栗子剝?nèi)?nèi)皮，用鹽水泡30分鐘左右。將米溢、料酒、水、栗子放入電飯煲做成米飯。點(diǎn)評(píng)：板栗是殼類(lèi)果實(shí)中脂肪含量最低的，這款栗子炒飯可以強(qiáng)化腸道，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，保持排泄系統(tǒng)正常運(yùn)作，改善便秘、及時(shí)排出毒素。
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