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香干炒芹菜是怎么做的呢？

患者：女，27歲 提問于2018-09-05 20:25

病情描述:
我正在努力的瘦身，聽說香干炒芹菜有瘦身的作用，我想試試，這道菜怎么做好吃呢？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
香干炒芹菜中香干和芹菜都是低熱量的食物，常吃能減肥。材料：香干、芹菜、蔥花、料酒、食鹽、食用油、味精。做法：將芹菜的根部、葉子以及經(jīng)絡(luò)去除掉，洗干凈之后切段備用；將香干洗干凈之后切絲備用；見芹菜放入開水中煮五分鐘，然后取出來瀝干水分；將芹菜加入油鍋中翻炒，半分鐘之后加入香干，隨后加入其他的調(diào)味品就可以出鍋了。
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