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補充蛋白質(zhì)吃什么比較好?

患者:女,35歲

病情描述:
聽說如果能多補充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),也能起到減肥作用,吃什么可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
魚肉可提供大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),并且消化吸收率極高,是補充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時,魚肉中的膽固醇含量很低,在攝入優(yōu)質(zhì)蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明,多吃鮮魚還有助于預防心血管疾病。
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