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蔬菜沙拉有哪些做法

患者：女，29歲

病情描述:
我買了點(diǎn)蔬菜，但是不想炒著吃，擔(dān)心熱量太高，我想知道怎樣做這種蔬菜沙拉？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蔬菜做成沙拉吃有減脂的作用，很多減肥人常吃。
材料：紫甘藍(lán)一片、包菜一片、胡蘿卜一小塊、沙拉醬適量。
制作方法：
1、紫甘藍(lán)和包菜去掉中間部位，因?yàn)橹虚g部位比較硬，不太好吃。
2、切成細(xì)絲，喜歡切成小片也可以，依據(jù)個(gè)人喜好。
3、胡蘿卜也切成細(xì)絲。
4、把全部材料攪拌。5依據(jù)個(gè)人口味加入適量的沙拉醬。
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